ずぼらな私でも、簡単にできたチーズリゾットをネットで見つけたので自分用メモも兼ねて記載します。
チーズリゾット
材料一人分
ご飯(流水で洗いぬめりをとる)
玉ねぎ1/4個 みじん切り
しめじ1/3パック
ベーコン1枚 小さく切る
バター10g
牛乳50cc
水50cc
コンソメ顆粒小さじ1/2
ピザ用チーズひとつかみ
粉チーズ大さじ1/2
にんにく(チューブで代用お好みでいいと思う)
パセリお好みで
バターをフライパンで熱する
↓
にんにくチューブ投入
↓
玉ねぎ投入 しんなりするまで
↓
ベーコン、しめじ投入 火が通るまで
↓
ご飯、水、牛乳、コンソメ
ひとにたちさせる
↓
ピザ用チーズ、粉チーズ、塩コショウで味をととのえる
↓
仕上げにパセリ(なくても可能)
ズボラで時々ハンドメイドをしています。 子育て奮闘中の日々のなか、感じたことを書いていきます。 ハンドメイド作品も下手ですがご紹介します。 こんなに下手でも作っているんだから、私も、と思っていただければ幸いです。 他にも気になったことをどんどん書いていきます。 尚、当方素人のため、記事や写真のコピー、転載はご遠慮ください。 また、実際に行動される際はご自分で再度調べ直してください。自己責任でお願いします。万一不利益をこうむっても一切の責任は負いかねます。 誠に勝手ながら、ハンドメイドの記事はどこだ、というツッコミはスルーさせていただきます。 映えないインスタもゆるっとこっそり更新中。
2018年2月8日木曜日
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